La cuisine humble : des repas sains à partir d'ingrédients du quotidien

Expert: Lisa Boesen

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Rejoignez-nous pour un voyage culinaire pratique et interculturel ancré dans les valeurs de la Cucina Povera, une tradition née de la nécessité qui transforme les ingrédients simples du quotidien en repas profondément nourrissants. Ce cours célèbre l'art de cuisiner avec intention, en minimisant le gaspillage et en valorisant la beauté de la simplicité. Idéal pour tous ceux qui souhaitent bien manger, dépenser moins et renouer avec des traditions culinaires intemporelles.

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À propos Lisa Boesen

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Lisa Boesen

Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...

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